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Carpaccio de Bar
Poissons

Carpaccio de Bar à la thaï

Je vous propose aujourd’hui une recette de poisson. C’est une recette fraîcheur, idéale pour les chaudes journées d’été. Pour 4 personnes : Ingrédients 1 bar, bien frais, de 1 kg 8 capres le jus de 4 citrons verts 20 cL de lait de coco 2 c.à.s d’huile d’olive 1 petit bouquet de ciboulette sel et …